内直径：1100mm

外直径：1200mm

厚度：内4外3

液化气用量:6.5kg

材质：锅体304不锈钢

重量：250kg

    燃气夹层锅主要由支腿、锅体、燃烧器、燃气管路等组成；它的工作原理是：利用燃气燃烧对锅体及锅内的食物或水进行加热。它广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可以用于大型餐厅，中央厨房或预制菜产业企业进行熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，使食品加工提高质量、缩减时间、改善劳动环境的理想设备。设备内层锅体采用耐酸热的奥式型不锈钢制造，容量大，易操作，安*全可靠；具有受热面积大，热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

设备特性：

(1)燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无坏境污*染；

(2)火焰温度*随意调节，温度高达300°C左右；

(3)结构合理，使用操作方便；

(4)强*力节能，火大火猛，热效能较同类产品提*高25%左右；

(5)燃料：液化石油气、管道煤气、天燃气，严禁使用油；

(6)耗气量：比同类产品减低20%左右；